Petit fours mit Nougat und Amaretto

Ulrikes Kochbuch

Petit fours mit Nougat und Amaretto

Frankreich

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Zutatenliste

Grundrezept

50 g Mandelnougat
150 g helle Schokoladencreme
2 cl Amaretto-Likör
50 g Kuvertüre
10 gezuckerte Mandeln

Nougat schmelzen und als Tupfen in helle Torteletts spritzen. Schokoladencreme mit Likör schaumig rühren und in einen Spritzbeutel mit Lochtülle Nr 10 füllen. Halbkugelförmig über das Nougat spritzen und fest werden lassen.

Petit fours halb in geschmolzene Kuvertüre tauchen und mit Mandeln garnieren.

Rezeptdetails

Land/Region
France
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
1
Alternative Menge
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
21. November 2008
Gelesen
1050

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