1 Knoblauchzehe

75 g Salatmayonaise

Salz

Pfeffer

100 g Eisbergsalat

4 kleine Tomaten

250 g Camembert

2 Baguettes à ca 250 g

8 dünne Scheiben gekochter Schinken

Knoblauch schälen, fein hacken und mit Mayonnaise verrühren. Mit
Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken.

Salat putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Tomaten
putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Camembert ebenfalls in
Scheiben schneiden.

Brote halbieren und längs durchschneiden. Mit Mayonnaise bestreichen.
Untere Hälften mit Salat, Schinken und Käse belegen. Im vorgeh
Backofen bei 200 Grad ca 10 Min knusprig überbacken.