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Coffee-Dream

Irland

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Zutatenliste

65 g Zartbitter-Schokolade
650 ml heißer, starker Kaffee
4 TL brauner Zucker
165 ml Whiskey-Sahne-Likör
150 ml Sahne
1/2 TL Kakaopulver

Zubereitung

Die Schokolade grob hacken. Den frisch gebrühten Kaffee mit dem Zucker vermischen, in einem Topf nochmals erhitzen. Dann die Schokolade darin unter Rühren schmelzen lassen. Mischung vom Herd nehmen, Likör unterrühren.

Die Sahne halbsteif schlagen. Den Kaffee in Gläser füllen. Die Sahne als Haube darauf verteilen. Mit dem Kakaopulver bestäuben und sofort servieren.

Zubereitung: 15 Min. Pro Portion: 380 kcal KH: 31 g, F: 22 g, E: 4 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Ireland
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    380
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    22 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    4 g
  • Kohlehydrate
    31 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    16. März 2013
  • Gelesen
    2288

Notizen

Extra-Tipp:
Irischer Whiskey (er wird mit »e" geschrieben) ist weltweit bekannt. Man trinkt ihn handwarm: nicht mit Eis, sondern höchstens etwas Wasser. Bei Erkältungen empfiehlt sich ein Hol Whiskey: mit heißem Wasser, etwas Zucker, einer mit Nelken gespickten Scheibe Zitrone und einer Prise Zimt.

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