Tomaten, Kirschtomaten waschen, von den gelben und roten Tomaten den Stielansatz entfernen und die Früchte in Würfel oder Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Oregano abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
Tomaten, Kirschtomaten sowie Mozzarella auf einer Platte anrichten und mit Olivenöl beträufeln, mit Salz sowie Pfeffer würzen. Oregano darüberstreuen und den Salat sofort servieren. Dazu schmeckt Ciabatta.
Zubereitung Ca. 15 Min.Pro Portion ca. 270 kcal, E: 13 g, F: 23 g, KH: 4 g
