1 gr. Apfel
Zitronensaft
70 g Reis
100 g Mayonnaise
1/2 Zwiebel
Gewürze
100 g Kochschinken
1 Gewürzgurke
Schnittlauch

Reis garen, unter die Mayonnaise rühren. Mit geriebener Zwiebel, Salz und Pfeffer würzen. Schinkenwürfel, Gurkenscheiben und  Apfelwürfel ( mit Zitronensaft beträufeln ) unter d. Reis mengen. Schnittlauch dazugeben. Abschmecken