2 ÄpfelZitronensaft200 g gekochte rote Bete1 geputzter Kopfsalat150 g geräucherte Putenbrust30 g ErdnüsseKräutervinaigrette (Knorr)
Äpfel waschen, entkernen, in Spalten hobeln. Zitronensaft aufträuffeln. Rote Bete würfeln. Beides mit Kopfsalat, Putenbrust und Erdnüssen anrichten. Kräuterninaigrett aufträufeln.