500 g Mortadella oder Fleischwurst in Würfeln
900 g Ananas ohne Saft in Würfeln
400 g Porree (Lauch) nur das Vordere in Ringen
300 g Äpfel geschält, in Scheiben
300 g Joghurt einfach
400 g Mayonnaise
etwas Salz

oder:

350 g Wurst
1 gr Dose Ananas
1 gr Stangen Porree (Lauch)
2 Äpfel
600 g Joghurt
Mayonnaise nach Belieben

Alle Zutaten zu einem herzhaften Salat vermengen.

1-2 Stunden einwirken lassen.