Ulrikes Kochbuch

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Grüner Salat

Blattsalate

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Zutatenliste

2 kleine Kopfsalate  
1 kleine Zwiebel
1/2 Bund Dill
3 EL Balsamico-Essig
2 EL Champagner-Essig
1 TL Zucker
1/2 TL Kräutersalz
5 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Salat putzen, waschen, trockenschütteln und kleinzupfen.

2. Zwiebel schälen, hacken. Dill waschen, fein schneiden. Beides mit Essig, 2 EL Wasser, Zucker und Kräutersalz verrühren. Öl darunterschlagen. Mit dem Salat locker mischen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    6
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    60
  • Kilojoule
    250
  • Fettgehalt
    6 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    1 g
  • Kohlehydrate
    1 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    26. März 2009
  • Gelesen
    763

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