Ulrikes Kochbuch

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Gurkensalat mit Apfel

Blattsalate

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Zutatenliste

1 Apfel
Zitronensaft
1 Salatgurke
3 EL Sonnenblumenkerne
1 Becher Naturjoghurt
Salz
Pfeffer
Essig
Öl

Zubereitung

Apfel grob raspeln, mit Zitronensaft beträufeln. Gurke schälen und in Stifte hobeln.

Dressing aus Joghurt, Salz, Pfeffer, Öl herstellen und über den Apfel und die Gurke geben. Vermischen und mit den Sonnenblumenkernen bestreuen

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    15. Februar 2013
  • Gelesen
    731

Kommentare


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