1/2 Kopf Lollo Bionda
1-2 Stauden Chicoree
2 reife Papaya (ca. 700 g)
1 Beutel Salatkrönung Zitronennote
3 El Keimöl
1 Beutel Salatkrönung Croutinos mit Paprika und Pinienkernen

Salate abbrausen und in mundgerechte Stücke zupfen bzw. in Streifen schneiden. Papaya halbieren, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.

Beutelinhalt Salatkrönung mit 3 Esslöffeln Wasser und Keimöl verrühren und die Salatzutaten mit dem Dressing mischen. Beutelinhalt Salatkrönung Croutinos über den Salat streuen und servieren.

Zubereitungszeit: 15-20 Min. Pro Portion: ca. 139 kcal/578 kJ E: 3 g, F: 10 g, KH: 6 g