Schnittlauch-Vinaigrette-Salat

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Schnittlauch-Vinaigrette-Salat

Blattsalate

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Zutatenliste

6 Tomaten
2 Kopfsalate
300 g Champignons
1 Bund Schnittlauch
3-4 El Weinessig
Salz
Pfeffer
8 El Öl

Tomaten vierteln, Haut entfernen und würfeln. Salate putezn, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch klein scheiden.

Aus Weinessig, Salz, Pfeffer und Öl eine Vinaigrette rühren, Schnittlauch daruntermischen.

Kopfsalat, Champignons und Tomatenwürfel auf Tellern anrichten und mit Salatsauce beträufeln.

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Geändert
30. August 2008
Gelesen
1014

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