Ulrikes Kochbuch

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Knusprige Speckwürfel

Blattsalate

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Zutatenliste

80 g durchwachsener Räucherspeck
1 Tl Öl

Zubereitung

Räucherspeck fein würfeln. Im heißen Öl knusprig braten. Dann kurz auf Küchenkrepp abtropfen lassen und noch warm über Blatt- (Endivien-, Feldsalat oder Romana) oder auch über Gemüsesalat streuen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    12. August 2010
  • Gelesen
    813

Kommentare


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