Kirschtomaten säubern. Rauke putzen, waschen und trockenschleudern. Frühlingszwiebel putzen, in Ringe zerteilen. Fetakäse fein würfeln. Dill säubern und fein zupfen. Tomaten in eine feuerfeste Form geben und mit Rapsöl beträufeln und salzen. Hähnchenbrustfilet auf die Kirschtomaten legen
und mit Honig bestreichen, mit Salz und Zitronenpfeffer würzen.
Das Ganze unter dem Backofengrill 20 Minuten grillen, nach 15 Minuten wenden. Rauke, Frühlingszwiebeln, Fetakäse und Dill mischen, Knoblauchzehe dazupressen. Aus Zitronensaft, Rapsöl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren.
Hähnchenbrustfilets aus dem Ofen nehmen und in Scheiben schneiden, Bratsud zur Marinade geben, nochmals abschmecken und mit der Rauke mischen.
