1 Salatgurke
1 kleine Ananas
1 großer Friseesalat
1/2 Honigmelone
250 ml Joghurt-Dressing
1 kleines Baguette

Gurke der Länge nach halbieren, anschließend in Scheiben schneiden; Ananas schälen und in Stücke schneiden; Friseesalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.

Honigmelone mit einem Löffel entkernen, anschließend mit einem Kugelausstecher dekorative Melonenkugeln aus dem Fruchtfleisch herauslösen.

Salatzutaten vermengen und mit Joghurt-Dressing servieren. Dazu Baguette reichen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten Pro Portion: 404 kcal, 7 g E, 17 g F, 51 g KH