Maiskörner und Kidneybohnen zusammen in einen Durchschlag abgießen und sehr gut abtropfen lassen.
Die Tomaten waschen, vierteln und anschließend in Stücke schneiden (den grünen Stielansatz dabei entfernen).
Mais, Kidneybohnen und die Tomaten in einer Schüssel mischen. Schlemmersauce unterheben und kurz ziehen lassen.
Dieser fruchtig-frische Salat ist die ideale Beilage zum Rumpsteak oder Holzfällersteak. Schmeckt aber auch lecker als »Nachgang" mit Tortillachips.
Enthält pro Portion ca. 6 g Eiweiß, 1 g Fett, 19 g Kohlenhydrate = 113 Kcal = 474 kJoule
