400 g Fleischwurst
150 g mittelalter Gouda am Stück
4 Gewürzgurken (Glas)
1 Bund Schnittlauch
100 g Salat-Mayonnaise
150 g cremiger Joghurt
100 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
Zucker

Haut von der Wurst abziehen. Wurst, Käse und Gurken fein würfeln. Schnittlauch waschen und fein schneiden.

Mayonnaise, Joghurt und Crème fraîche glatt rühren, würzen. Vorbereitete Zutaten untermischen. Mind. 1 Stunde durchziehen lassen.

Zubereitungszeit ca. 30 Min. Marinierzeit mind. 1 Std. Portion ca. 330 kcal 14 g E - 28 g F - 4 g KH