Rucola und Salatherzen abbrausen, trocken schleudern. Vom Rucola die harten Stiele entfernen und wie die Salatherzen in kleine Stücke zerpflücken. Mais abtropfen lassen. Tomaten putzen, abbrausen, achteln. Zwiebel abziehen, in Ringe schneiden. Die vorbereiteten Zutaten vermengen.
Philadelphia für Salat in kleine Würfel schneiden, zum Salat geben und vermengen. Auf Tellern verteilen und mit Dressing beträufeln. Nach Wunsch geröstetes Weißbrot dazu servieren.
Pro Person ca. 370 kcal, E: 9 g, F: 15 g, KH: 47 g, Vorbereiten ca. 25 Min
