1            Kopfsalat
      2     klein. Zwiebeln
      1      Dose  (185 g) Thunfisch naturell
      1            Tomate
      1      Essl. Weißweinessig
      2      Essl. Zitronensaft
                   Salz
                   Pfeffer
      4      Essl. Olivenöl

Kopfsalat putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Zwiebeln in
Ringe schneiden. Thunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel in
grobe Stücke zerteilen.

Tomate waschen, vierteln, etnkernen und in kleine Würfel schneiden.
Essig und Zitronensaft verrühren mit Salz und Pfeffer würzen.
Olivenöl unterschlagen und die Tomatenwürfel zufügen. Salat,
Zwiebeln und Thunfisch auf vier Teller verteilen. Tomtenvignaigrette
darübergeben.