Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und mit einer Gabel etwas zerpflücken. Aus Weißweinessig, Senf, Salz, Pfeffer und Olivenöl ein Dressing rühren, Salatkräuter unterheben.
Staudensellerie waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Kirschtomaten waschen, putzen und vierteln. Wachsbohnen abtropfen lassen. Rucola waschen und putzen.
Staudensellerie, Kirschtomaten, Wachsbohnen und Thunfisch in einer Salatschüssel mischen. Kräuterdressing darüber- 1 träufeln und untermengen. Brot-Chips sowie Rucola zugeben und unterheben
Zubereituen 25 Min, pro Portion 335 kcal, 42 g KH, 19 g EW, 15 g F
