Nudeln nach Angabe in kochendem Salzwasser garen, abgießen,
Für das Dressing Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden. In 2 EL Öl dünsten, mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen. Essig und Brühe einrühren.
Thunfisch-Filets abtropfen lassen, zerpflücken. Radicchio putzen, waschen, trockenschleudern. Gouda würfeln. Nudeln, Radicchio, Thunfisch und Käsewürfel in einer Schüssel mit dem Dressing mischen. Den Salat nach Wunsch mit Brot servieren.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten, pro Person ca 690 kcal, E 37 g, F 36 g, KH 54 g
