4 Eier
200 g Zuckerschoten
1 Möhren
200 g Salatcreme
1 Zitrone
Salz
Pfeffer
200 g Eisbergsalat
8 Halme Schnittlauch

4 Eier in Wasser hart kochen, abschrecken, pellen, in Scheiben schneiden. 200 g Zuckerschoten ca. 4 Minuten in Salzwasser kochen. 2 Möhren schälen, in Stifte schneiden. 200 g Salatcreme und Saft von 1 Zitrone verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 200 g Eisbergsalat klein schneiden. 8 Halme Schnittlauch in Röllchen schneiden. Alle Zutaten einschichten.