1. Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Thunfisch und Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Petersilie waschen und, bis auf etwas zum Garnieren, fein hacken. Salatcreme mit Milch glatt rühren, gehackte Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Eisbergsalat putzen und 4 äußere große Blätter ablösen. Kopf halbieren und in breite Strei- fen schneiden. Nudeln abgeißen und abschrecken. Eisbergsalat, Nudeln, Mais und den Thunfisch mischen. Je 1 großes Salatblatt auf 4 Tellern verteilen. Nudel-Thunfisch-Salat darauf anrichten. 2-3 El Salatcreme über den Salat geben. Mit Rest Petersilie garnieren.
