250 g gek. Nudeln        
100 g in Streifen geschnittener Käse (z.B. Emmentaler)    
100 g gewürfelte Salami
250 g Tomaten (geachtelt)
3-4 Gewürzgurken (nach Geschmack)
1 hartgekochtes Ei (gehackt)
1 kl. Dose Erbsen

für die Marinade:
4 El Sonnenblumenöl
3 El Essig
1 El Mayonnaise
1 Tl Senf
Salz
Pfeffer
Paprika
Petersilie
Schnittlauch

Alle Zutaten mischen mit einer Marinade, bestehend aus : 4 El Sonnenblumenöl, 3 El Essig, 1 "Schuß" Flüssigkeit von den Gewürzgurken, 1 El Mayonnaise, 1 Tl Senf, Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie, Schnittlauch.

Diesen Salat am besten einige Zeit durchziehen lassen und nochmals nach Geschmack nachwürzen!

Tipp: Tomatenachtel erst zum Schluß dazugeben, da er sonst etwas verwässert