500 g Nudeln, am besten Spirelli
1 Scheibe gekochter Schinken, 1 cm breit
1/2 Ring Fleischwurst
1/2 kleine Dorse Erbsen
1 kleines Glas Gurken
2 große Gläser Mayonnaise oder Miracel Whip
2 El Sambal Oelek
4 Dosen Mandarinen, von 2en den Saft auffangen

Nudeln kochen. Kochschinken in kleine Würfel schneiden, Fleischwurst ebenso in kleine Würfel schneiden. Erbsen und Gurken kleinschneider. Mayonnaise mit Sambal Oelek verrühren. Mandarinen vorsichtif unterheben.

Achtung, der Salat wird immer schärfer, je länger er steht. Am besten am Vortag zubereiten