Die Penne in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Herausnehmen, abtropfen und auskühlen lassen.
Den Radicchio in Streifen und die Zwiebel in Ringe schneiden. Mit den Nudeln mischen. Den Tunfisch gut abtropfen lassen, etwas zerpflücken und mit der gewürfelten Paprika unter die Salatzutaten mischen.
Den Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Das Öl unter Rühren zufügen. Schnittlauch unterheben und das Dressing mit den Salaizulaten mischen. Ca. 30 Min. durchziehen lassen.
Zubereitung: 20 Min.; Marinleren: 30 Min. Pro Portion: 397 kcal KH: 45 g, F: 16 g, E: 16 g
