Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen, abtropfen lassen.
Möhre schälen und in Scheiben schneiden. Tiefgefrorene Erbsen und Möhrenscheiben in etwas Salzwasser ca. 5 Minuten dünsten. Abgießen und abtropfen lassen.
Zwiebel würfeln. Silberzwiebeln auf ein Sieb geben, abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden.
Zwiebelwürfel, Silberzwiebeln, Schinkenstreifen, Nudeln, Erbsen und Möhrenscheiben mischen. Salatcreme unterziehen. Dazu passen saftige Steaks.
Zubereitungszeit ca 15 Min, pro Portion ca 266 kcal, 1114 kJ, 11 g E, 12 g F, 29 g KH
