Spaghetti nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen, abschrecken, erkalten lassen.
Paprikaschoten halbieren, putzen, abbrausen, in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Mais und Tunfisch abtropfen lassen. Tunfisch mit einer Gabel zerkleinern und mit Paprikawürfeln, Mais und Zwiebel unter die Nudeln mischen.
Für das Dressing Crème fraîche und Jogurt verrühren und mit Salz, Pfeffer, Currypulver, Zitronensaft und Zucker pikant abschmecken. Dann unter die Salatzutaten ziehen.
Zubereitung: 80 Min. Pro Portion: 580 kcal KH: 69 g, F: 20 g, E: 27 g
