250 g frische Tagliateile (Kühlregal)
Salz
1 große Fleischtomate
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Dose Linsen (530 g)
1 Bund Rucola
4 EL Balsamico-Essig
5 EL Olivenöl
Pfeffer
1 TL Senf

1. Die Nudeln nach Packungsanleitung garen. In einem Sieb abtropfen und auskühlen lassen.

2. Tomate überbrühen, häuten, entkernen, klein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Linsen, abtropfen lassen. Rucola abbrausen. Balsamico-Essig mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Senf In einer Salatschüssel verrühren und alle Zutaten darin wenden und abschmecken