Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In einem Sieb abgießen, abtropfen lassen, in den Topf zurückgeben und mit Keimöl mischen.
Basilikum waschen und trockenschütteln. Einige Blättchen zum Garnieren beiseite legen, restliche Basilikumblätter in feine Streifen schneiden. Mit Joghurt, saurer Sahne und dem Beutelinhalt Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch verrühren.
Artischocken abtropfen lassen und in dicke Scheiben schneiden. Tomaten waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln. Oliven halbieren und die Steine entfernen.
Nudeln, Artischocken, Tomaten und die Salatsauce in einer Schüssel vorsichtig mischen. Mit Basilikumblättchen garniert servieren.
