600 g Kartoffeln5 EierSalz, Pfeffer200 g Erbsen TK250 Mayonnaise150 g Sahnejoghurt1 Tl. SenfPetersilie
Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden - Eier hartgekocht in Scheiben schneiden.Erbsen 3 Minuten kochen.Mayonnaise, Joghurt, Salz, Pfeffer und Petersilie verrühren. Alles mischen und durchziehen