Ofen auf 200 Grad (Umluft 180) vorhei- cp-I zen. Mais in einem Sieb abtropfen las- ? sen. Zwiebel abziehen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin an-dünsten. Hack zugeben und in 5 Min. krü-melig braten. Mais und Salsa unterrühren. 100 g geriebenen Käse unterheben.
Croissant-Teigstücke auf einer Arbeitsfläche ausbreiten. Hackmasse mit Salz . und Pfeffer würzen, je 2-3 EL davon auf die Teigstücke geben. Teig vorsichtig zu Hörnchen einrollen
Hörnchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit übrigen 50gKäse bestreuen. Im Ofen 10-15 Mionuten backen. Texnex-Hörnchen herausnehmen und heiß servieren
Zubereitung ca 25 Min, backen ca 10 Min., pro Portion 265 kcal, 18 g KH, 13 g EW, 16 g F
