Ofen für die Pommes frites nach Packungsanweisung vorheizen. Pommes darin nach Angabe backen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein würfeln. Paprika abtropfen lassen und in 1 cm große Würfel schneiden.
Zwiebel, Knoblauch, Schafskäse, Paprika, Hack und Ei verkneten, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Daraus 16 fingerlange Röllchen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Cevapcici darin 8-10 Min. braten.
Pommes frites aus dem Ofen nehmen, in eine Schüssel geben und mit Salz sowie Paprikapulver würzen. Cevapcici mit den Pommes frites servieren. Dazu schmeckt Kräuter-Creme-fraiche.
Zubereitungszeit 25 Min, pro Portion 580 kcal, 28 g KH, 35 g EW, 35 g F
