600 g Hackfleisch gemischt
2 Eier
1 Zwiebel gewürfelt
Semmelbrösel
200 g Feta cremig
1 Paprikaschoten rot
Chilisoße (Sambal Oelek)
Salz
Pfeffer weiß

Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel und mischen Sie sie mit dem Feta und würzen mit einer Messerspitze Samba Oelek.

Geben Sie das Hack in eine Schüssel würzen Sie mit Salz und Pfeffer, dann geben Sie die Eier dazu und kneten alles kräftig und lange durch.

Geben Sie nun die Semmelbrösel dazu und kneten Sie alles nochmals kräftig durch , dann formen Sie kleine Frikadellen und füllen sie mit der Feta Paprikacreme. Dann braten Sie die Frikadellen auf dem Grill oder in der Pfanne.