4 Rinderrouladen150 g Mango-Chutney (Glas)100 g Speckwürfel1/2 Bund LauchzwiebelnCurry
Rouladen mit Mango-Chutney bestreichen. Speckwürfel in einer heißen Pfanne knusprig braten. Lauchzwiebeln hacken. Beides auf den Rouladen verteilen. Mit Currypulver würzen. Fest aufrollen.