Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in feine Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Fleisch trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Fleisch, Zwiebeln, 1 EL Öl und Gyrosgewürz vermengen. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin 4-5 Mi nuten scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ge-schnetzeltes herausnehmen.
1 EL Öl in die Pfanne geben. Zucchinischeiben darin ca. 2 Minuten anbraten. Tomaten zugeben und 2-3 Minuten köcheln lassen. Fleisch zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles anrichten. Feta darüberbröckeln. Zaziki dazu reichen. Dazu schmeckt Fladenbrot.
Dazu passt auch 1LUI gekochter Reis.
Zubereitung: ca. 30 Min. Pro Portion: ca. 460 kcal E 43 g, F 27 g, KH 8 g
