2 Tomaten

250 g Mozzarella

4 große bzw. 8 kleine Minutensteaks vom Schwein

4 oder 8 frische Salbeiblättchen

4 EL Kikkoman Sojasauce mit 43 % weniger Salz

2 EL Öl

Tomaten waschen, Mozzarella abtropfen lassen, beides in Scheiben schneiden. Steaks mit Tomaten und Mozzarella sowie je 1 Salbeiblättchen füllen, Öffnung mit einem kleinen Holzspieß fixieren und die Schnitzel mit Sojasauce bestreichen. Das Öl erhitzen und die Sojasaucen-Schnitzel 5 bis 8 Minuten von jeder Seite braten.

Tipp:

Mit frischem Focacciabrot und einem pikanten Dip ist dies ein tolles Partygericht