1 Zwiebel
300 g Kartoffeln
400 g Kürbis
1 EL Becel Diät Pflanzencreme
250 ml Gemüsebrühe
50 ml Becel Diät für den Kaffee
Jodsalz
Pfeffer
1 EL naturscharfen Meerrettich
1 EL frische Majoranblättchen
2 Scheiben magerer Kasseler (ca. 150 g)

Zwiebel, Kartoffeln und Kürbis schälen. Zwiebel in Spalten, Kartoffeln und Kürbis in 3 cm große Stücke schneiden.

Diät Pflanzencreme in einem Topf erhitzen, Gemüse darin ca. 5 Minuten andünsten. Gemüsebrühe und Diät für den Kaffee dazugießen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten garen. Meerrettich zufügen und evtl. mit Jodsalz und Pfeffer abschmecken.

Majoran unterrühren, Kasselerscheiben auf das Gemüse legen und heiß werden lassen.

Zubereitung ca 35 Minuten, pro Portion ca 263 kcal, 1223 kJ, E 21 g, KH 10 g, F 10 g