4 Grützwürste
Salz
4 Zwiebeln
2 EL Butter
Pfeffer
nach Belieben Majoran zum Garnieren

Grützwürste in Salzwasser ca. 20 Minuten erhitzen, aber nicht kochen lassen.

Zwiebeln abziehen und in Spalten schneiden. Butter erhitzen. Zwiebeln darin goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und abgetropfte Würste auf Tellern anrichten. Nach Beheben mit Majoran garniert servieren.

Pro Portion ca. 550 kcal, 38 g F, 21 g KH, 31 g E, Vorbereitungszeit ca 25 Minuten