8 Kirschtomaten
1 kleine Zwiebel
1 rote Chilischote
2 EL Öl
2 EL Gemüsebrühe (instant)
1 Dose Gemüsemais (425 ml)
150 g TK-grüne-Bohnen
2 ungebrühte Bratwürste
Salz, Pfeffer

Tomaten halbieren. Zwiebel würfeln. Chili in Ringe schneiden. Mit Zwiebel und Knoblauch in 1 EL heißem Öl andünsten. 1 l Wasser zugießen, aufkochen, Brühe einrühren. Mais, bis auf 4 EL, zugeben, ca. 10 Minuten köcheln. Bohnen in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Bratwurstbrät als Klößchen aus der Haut drücken. In 1 EL Öl braun braten. Bohnen abgießen. Suppe pürieren. Würzen. Tomaten, Bohnen, Rest Mais und Brätbällchen darin 2-3 Minuten köcheln.

Zubereitungszeit Pro Portion: ca. 310 kcal E 10 g,F 19 g, KH 19 g