1 Paket Tiefkühlbohnen ca. 400 Gramm
1 Paket Tiefkühl-Suppengemüse ca. 200 Gramm (wahlweise frisches Suppengrün fein geschnitten)
750 ml Wasser
1 Zwiebel,  in Würfel geschnitten
1 Esslöffel Rapsöl oder anderes
1/2  Becher Sahne (100 g)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
1 Bund Schnittlauch fein in Röllchen geschnitten

Öl in Topf erhitzen, Zwiebel darin 3 Minuten goldgelb dünsten.

Tiefkühlbohnen und Tiefkühlsuppengemüse, unaufgetaut, dazugeben.

Wasser hinzufügen und ca. 20 Minuten kochen.

Salz, Pfeffer, Sahne dazugeben und mit Pürierstab pürieren oder mit Kartoffelstampfer fein zerdrücken. Schnittlauch darüber streuen.