1/2 Dose Sauerkraut
2 El Öl
2 Zwiebeln
500 g Hackfleisch
1/2 El Oregano
1/2 El Thymian
1/2 El süße Paprika
1/2 Tl Cayennepfeffer
1 1/2 l Milch
1 Tl Fondor
1/4 l Sahne
2 Suppenkellen Tomatenketchup
1/4 Dose Tomatenmark

Öl erhitzen, gehackte Zwiebeln und Hackfleisch anbraten, Sauerkraut zufügen. Milch und Sahne dazugeben, Tomatenketchup und Tomatenmark unterrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.