Knoblauchzehen abziehen und durch die Knoblauchpresse drücken.
Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin sehr vorsichtig unter Rühren glasig andünsten. Kürbisfruchtfleisch in grobe Würfel schneiden, zugeben und ebenfalls unter Rühren andünsten.
Gemüsebrühe und Kokosnussmilch angießen, zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze garen lassen.
Chilischote der Länge nach halbieren und entkernen. Schote abspülen und fein würfeln.
Die Kürbissuppe mit dem Schneidstab pürieren, Chiliwürfel und die Krabben zufügen und leicht darin erwärmen.
Suppe mit Salz, Ingwer und Limettensaft abschmecken. Wasa Break in Stücke brechen und auf die Suppe geben.
enthält pro Portion ca. 24 g Eiweiß, 26 g Fett, 23 g Kohlenhydrate = 426 Kcal = 1791 kJoule
