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Glückstädter Weinsuppe

cremige und gebundene Suppen

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Zutatenliste

1 l Rotwein
1 l roter Johannisbeersaft
Salz
Zucker
125 g Perlgraupen
2 Eigelb

Zubereitung

Rotwein und Johannisbeersaft aufkochen, mit Salz und Zucker abschmecken.

Graupen und ca 30 Min garen. Mit Eigelb legieren.

pro Portion ca 2193 Kj, 522 kcal, E 7 g, F 4 g, KH 91 g, Zubereitungszeit 35 Min

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    522
  • Kilojoule
    2193
  • Fettgehalt
    4 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    7 g
  • Kohlehydrate
    91 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    10. Juni 2011
  • Gelesen
    785

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