Chilischote halbieren, entkernen, abbrausen und fein hacken. Zwiebel und Knoblauch abziehen, in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Chili, Knoblauch und Zwiebeln im Öl ca. 5 Min. dünsten.
Hähnchenbrustfilet abbrausen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In den Topf geben und mitbraten, bis es goldbraun ist. Dann Kurkuma, Kreuzkümmel und Lorbeer zugeben und 1-2 Min. weiterbraten. Tomaten, Linsen und Brühe zum Fleisch geben, einmal aufkochen. Hitze reduzieren und die Linsensuppe ca. 15 Min. sanft köcheln lassen. Mit Salz sowie Pfeffer würzen und mit dem Limettensaft pikant abschmecken. Joghurt getrennt zur Suppe reichen.
Vorbereiten ca. 20 Min. Garen ca. 20 Min. Pro Portion ca. 240 kcal, E: 23 g, F: 6 g, KH: 12 g
