Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Gemüse nacheinander in einem Topf in 2 EL heißem Keimöl dünsten, herausnehmen und zur Seite stellen.
Hackfleisch im restlichen heißen Keimöl braten, mit Pfeffer und Salz würzen. 600 ml Wasser dazugießen, Inhalt beider Beutel Fix für Jägerschnitzel einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Min. kochen lassen. Gemüse dazugeben und in dem Eintopf heiß werden lassen.
Den Jägertopf mit Kartoffelpüree oder mit Bandnudeln servieren.
Pro Portion: ca. 715 kJ / 412 kcal E: 21 g, F: 30 g, KH: 15 g Zubereitungszeit: ca. 30 Min
