100     Gramm  Kalbfleisch
    100     Gramm  Bratwurstbrät
      1            Ei
      2      Essl. Tomatenmark
    1-2      Essl. Paniermehl
                   Salz
                   Weißer Pfeffer
                   Je 250 g Möhren und Kohlrabi
      1    Beutel  Suppenliebe Buchstaben-Nudeln von Knorr
    150     Gramm  Tk-Erbsen

Kalbfleisch waschen, trockentupfen und klein schneiden.
Fleischstücke im Blitzhacker zu Hackfleisch verarbeiten, mit
Bratwurstbrät, Ei, Tomatenmark und Paniermehl mischen, salzen,
pfeffern und mit nassen Händen kleine Klößchen formen.

Möhren und Kohlrabi schälen und fein würfeln. 1 l Wasser aufkochen,
Beutelinhalt Buchstaben-Suppe einrühren. Möhren, Kohlrabi, Erbsen
und Klößchen dazugeben und bei schwacher Hitze ca 10 Min gar ziehen
lassen. Suppe auf Tellern verteilen und servieren.