100 g Reis
Salz
400 g Porree (Lauch)
400 g Kabeljaufilet
1 El Öl
Curry
1/2 l Hühnersuppe (Instant)
bunter Pfeffer

Reis in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Porree in Ringe schneiden. Fisch würfeln und im heißen Öl kurz anbraten. Mit Salz und Curry würzen.

Porree kurz mit andünsten. Mit Brühe ablöschen und ca. 5 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Reis unterheben.

Zeitaufwand: ca. 20 Minuten Nährwerte: pro Portion ca. 1590 kj/380 kcal. E 42 g, F 7 g, KH 36 g