60 g Parmesan
1 Knoblauchzehe
3 Sardellenfilets
100 g Crème fraîche
150 g Vollmilchjoghurt
150 ml Milch
Salz
Pfeffer
Spritzer Zitronensaft

60 g Parmesan fein reiben. 1 Knoblauchzehe und 3 Sardellenfilets sehr fein hacken. Alles mit 100 g Crème fraîche, 150 g Vollmilchjoghurt, 150 ml Milch
verrühren. Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.

ZUBEREITUNGSZEIT 30 Minuten PRO PORTION (BEI 6 PORTIONEN) 5 g E, 10 g F, 2 g KH = 125 kcal (2740 kJ)