Knoblauch abziehen und hacken. Mit Hack, Salz und Pfeffer verkneten. Aus dem Hack fingerdicke Röllchen formen, ca. 7 Min. im heißen Öl braten, herausnehmen.
Die Paprikaschote vierteln, entkernen, abbrausen, in Streifen schneiden und im Bratöl andünsten. Reis zufügen und andünsten. 600 ml Wasser zugießen. Beutelinhalt Knorr Fix einrühren und zugedeckt ca. 8 Min. köcheln lassen.
Frühlingszwiebeln putzen, abbrausen und in Stücke schneiden. Mit den Hackröllchen zum Reis geben und darin erhitzen.
Pro Person ca. 410 kcal, E: 21 g, F: 21 g, KH: 34 g Vorbereiten ca. 15 Min. Garen ca. 15 Min.
