Sauce Mousseline

Ulrikes Kochbuch

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Sauce Mousseline

warme Saucen

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Sauce Mousseline

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Spargel-Schmeichler

Zutatenliste

Zubereitung

40-50 g geschlagene Sahne in die fertige Sauce Hollandaise heben. Mit 1 Prise Paprika würzen

passt super zu gedämpftem Fisch

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
06. Februar 2012
Gelesen
1087

Kommentare

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